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Soupes et salades

  • Ceviche de légumes

    Carottes, courgettes, poivrons, poireau, chou kale, lait de coco, citron, gingembre, crème aux herbes fraiches, huile pimentée.
  • Soupe de la semaine / Soupe of the week

    Soupe de la semaine / Soupe of the week

    (A demander)
  • Salade trio de quinoas / Quinoa trio salad

    Salade trio de quinoas / Quinoa trio salad

    Trio de quinoas, tofu fumé, baies de Goji, chou-fleur, radis noir, carottes, et sauce tahini citronnée / Trio of quinoas, smoked tofu, goji berries, cauliflower, black radish, carrots, and lemony tahini sauce

Plats

  • Nouveau

    Risotto artichauts petits pois

    Risotto artichauts petits pois

    Riz arborio bio, fonds d’artichauts, petits pois, tofu fumé, noix de cajou, levure maltée, persil.
  • Nouveau

    Pastas Méditerranéo

    Pastas Méditerranéo

    Pâtes sans gluten (farine de riz et mais), pesto, noix, tomates séchées, courgettes, oignons rouges rôtis, basilic, citron
  • Mafé au petit épautre

    Mafé au petit épautre
    Doux

    Petit épeautre, tofu, carotte, patate douce, pomme de terre, oignons, sauce à la cacahuète et aux épices, cacahuètes torréfiées et oignons cébettes
  • Populaire

    Parmentier doux / Mild parmentier

    Parmentier doux / Mild parmentier

    Hachis de lentilles cuisinés aux légumes, purée de patates douces et amandes torréfiées / Chopped lentils cooked with vegetables, sweet potato purée and roasted almonds.

Sandwichs

  • Le toasté shawarma pleurotes / Toasted shawarma oyster mushrooms

    Le toasté shawarma pleurotes / Toasted shawarma oyster mushrooms

    Pleurotes, champignons de Paris, oignons caramélisés, mayonnaise chipotle, oignons rouges, persil, mesclun et grenade / Oyster and button mushrooms, caramelized onions, chipotle mayonnaise, red onions, parsley, mesclun and pomegranate
  • Le toasté falafels / Toasted falafels

    Le toasté falafels / Toasted falafels

    Wrap multi-céréales, houmous au paprika fumé, falafels, chou rouge mariné, concombres, oignons rouges, persil et sauce tahini / Multigrain wrap with smoked paprika hummus, falafels, pickled red cabbage, cucumbers, red onions, parsley and tahini sauce
  • Populaire

    Le toasté mimosa / Toasted mimosa

    Wrap multi-céréales, tofu brouillé façon œufs mimosa, tomates séchées, avocat, cornichons, laitue et végannaise à la moutarde à l’ancienne / Multigrain wrap, scrambled tofu, sun-dried tomatoes, avocado, pickles, lettuce, and veganaise with mustard

Desserts

  • Perles du japon mangue

    Perles du japon mangue

    Perles du japon et coulis de mangue
  • Panna cotta fruits rouges

    Panna cotta fruits rouges

    Crème vanillée et coulis de fruits rouges
  • Pudding de chia aux fruits de saison / Chia pudding with seasonal fruits

    Pudding de chia aux fruits de saison / Chia pudding with seasonal fruits

  • Populaire

    Tiramisu

    Tiramisu

    Biscuit à la cuillère maison imbibés de café et Amaretto, crème onctueuse au chocolat blanc, cacao en poudre / Homemade sponge cake soaked in coffee and Amaretto, smooth white chocolate cream, cocoa powder
  • Salade de fruits de saison / Seasonal fruit salad

    Salade de fruits de saison / Seasonal fruit salad

  • Muesli

    Muesli

    Yoghourt à l’amande nature, banane, baies de Goji, granola maison, graines de courges et de chia / Plain almond yoghurt, banana, goji berries, homemade granola, pumpkin and chia seeds

Coffee Shop

  • Cookie classique aux pépites de chocolat / Classic chocolate chip cookie

    Cookie classique aux pépites de chocolat / Classic chocolate chip cookie

    Sans gluten / Gluten free
  • Cookie matcha chocolat blanc / Matcha white chocolate cookie

    Cookie matcha chocolat blanc / Matcha white chocolate cookie

    Sans gluten / Gluten free
  • Cookie trio de chocolats / Chocolate trio cookie

    Cookie trio de chocolats / Chocolate trio cookie

    Cookie sans gluten chocolat aux pépites de chocolat noir, lait et blanc / Gluten-free chocolate cookie with dark, milk and white chocolate chips
  • Cookie huile d'olive et fleur de sel / Olive oil and salt cookie

    Cookie huile d'olive et fleur de sel / Olive oil and salt cookie

    Sans gluten / Gluten free
  • Cookie red velvet chocolat blanc / Red velvet and white chocolate cookie

    Cookie red velvet chocolat blanc / Red velvet and white chocolate cookie

    Sans gluten / Gluten free
  • Cake noisette / Hazelnut cake

    Cake noisette / Hazelnut cake

    Cake noisette enrobé de chocolat au lait et d'éclats de noisettes / Hazelnut cake coated with milk chocolate and hazelnut chips
  • Carrot cake

    Carrot cake

    Carrot cake à base de carottes et de noix / Carrot cake with walnut slivers
  • Banana bread

    Banana bread

    Banana bread aux pépites de chocolat et glaçage au beurre de cacahuète / Banana bread with chocolate chips and peanut butter glaze
  • Cake marbre

    Cake marbre

    Cake marbré vanille et chocolat noir, enrobé de chocolat noir et éclats de noisettes / Vanilla and dark chocolate marble cake, coated with dark chocolate and hazelnut chips
  • Cake au citron / Lemon cake

    Cake au citron / Lemon cake

Boissons

  • Eau plate

  • Perrier

    Eau gazeuse
  • Limonana maison

    Citronnade à base de jus de citron BIO et de menthe /
  • Infusion hibiscus maison

  • Lemonaid ginger

  • Lemonaid citron vert

  • Lemonaid orange sanguine